Alle artikels
Hoe zorg je ervoor dat je kindje geen slechte eter wordt?
Als ouders willen we allemaal dat onze kindjes goed eten. Voor de meeste ouders betekent dat vaak dat je kindje dezelfde dingen graag eet die jij graag eet. Andere ouders, die zelf niet heel tevreden zijn over hun eetgewoontes, willen misschien zelfs dat het kindje het nog beter gaat doen. Een positieve relatie hebben met voeding is essentieel, vooral vandaag de dag. Vandaar is het belangrijk om vroeg te starten met blootstelling aan smaken. En vroeg is misschien zelfs nog vroeger dan je zelf zou denken.
Smaken leren kennen begint al voor de geboorte!
Een belangrijk onderdeel van het opvoeden van kinderen die als volwassenen een positieve relatie met voedsel hebben, is blootstelling aan smaken vanaf jonge leeftijd. Die jonge leeftijd kan zelfs nog jonger zijn dan je denkt. Studies tonen aan dat het voedsel dat een moeder tijdens de zwangerschap eet, de foetus bereikt en resulteert in de voedsel voorkeuren van de baby na de geboorte.
Dit betekent dat het leren kennen van smaken al in de baarmoeder begint! Een baby wiens moeder tijdens de zwangerschap bijvoorbeeld veel knoflook heeft gegeten, zal zelf waarschijnlijk ook een fan zijn van knoflook. Nog meer reden om tijdens de zwangerschap te streven naar een gezond en gevarieerd dieet. Smaken leren kennen via de moeder gebeurt ook bij de borstvoeding. De smaak van het voedsel dat door de moeder wordt gegeten, bereikt via de melk de baby. Borstvoeding kan dus van smaak verschillen afhankelijk van wat de moeder heeft gegeten en eigenlijk bereid je je baby op deze manier al voor op meer smaken. Bij flesvoeding is er minder variatie, maar er is geen aanwijzing dat deze kinderen kieskeuriger zouden zijn dan kinderen die borstvoeding krijgen. De meeste smaken leren baby's kennen tijdens het eerste jaar van vast voedsel eten.
Baby's hebben een zoetekauw
Baby's hebben van nature een voorkeur voor zoete voedingsmiddelen en hebben ook een voorkeur voor zoute voedingsmiddelen. Dit betekent dat zure, bittere, aardse of grasachtige smaken echt meer verworven smaken zijn. En het zijn juist die smaken die meestal te vinden zijn in de meest voedzame voedingsmiddelen. Dit betekent dat het belangrijk is dat baby's al vroeg bekend raken met deze smaken.Baby's, die overschakelen van een dieet dat uitsluitend bestaat uit melk naar een dieet dat bestaat uit vele verschillende soorten voedsel, staan zeer open voor het proeven van nieuwe voedingsmiddelen en smaken. Wij raden aan om vanaf het begin een verscheidenheid aan voedingsmiddelen met verschillende smaken aan te bieden. Vermijd om alles zoet te maken zodat je baby het lekkerder vindt. Laat je baby vertrouwd worden met pure smaken en ingrediënten.
Tussen 18 en 24 maanden neemt de bereidheid om nieuwe voedingsmiddelen te proberen af. Op deze leeftijd worden peuters meer zelfbewust en koppig. Dit is de beruchte 'terrible two'-fase, waar peuters in verschillende mate doorheen gaan. Voor sommige kinderen kan dit zelfs uitgroeien tot iets dat neofobie wordt genoemd, wat betekent dat ze bang zijn om nieuwe dingen te proberen - waaronder ook voeding. Deze combinatie van koppigheid en neofobie maakt het vooral uitdagend om nieuwe voedingsmiddelen te introduceren. Op deze leeftijd hebben peuters soms wel tot 15 keer nodig om een voedingsmiddel lekker te gaan vinden.
Maar hier is het goede nieuws:
Een kind dat al bekend is met veel soorten voedsel zal gemakkelijker door deze 'nee-fase' gaan en later in de kindertijd, adolescentie en volwassenheid een gevarieerder smaakpalet te hebben. Wetenschap laat ons zien dat hoe meer smaken we introduceren bij onze baby's voor deze 'afkeerfase', hoe gemakkelijker ze deze fase zullen doorkomen. We willen dit moment dus benutten om kinderen alle vertrouwen te geven dat ze nodig hebben om geweldige eters te worden en een positieve relatie met voedsel op te bouwen.
Als je thuis een kieskeurige eter hebt, maak je dan geen zorgen. Er zijn verschillende technieken en eenvoudige trucs die je kunt gebruiken om je kind te helpen meer verschillende voedingsmiddelen te proberen. Veel ervan zal geduld vergen. Je kind zal uit de nee-fase groeien en meer openstaan om nieuwe dingen te proberen. Blijf echter voedsel aanbieden, zelfs als je weet dat je kind het niet lekker vindt. Onthoud dat het soms wel heel wat pogingen kan kosten voordat een kind een voedingsmiddel lekker vindt. Maar het is zo belangrijk om niet steeds terug te vallen op hetzelfde voedsel, zodat je kind later in het leven een gebalanceerd en gevarieerd dieet heeft. Heb geduld, oefen zeker geen druk uit en blijf gewoon alle soorten voedsel aanbieden.
Between the ages of 18 and 24 months this willingness to try new foods decreases. At this age toddlers become more self-aware and also stubborn and might need up to 15 tries to start liking a food.
Between the ages of 18 and 24 months this willingness to try new foods decreases. At this age toddlers become more self-aware and also stubborn. This is the infamous ‘terrible twos’ phase, which toddlers go through in varying degrees. For some kids, this can also progress into something that’s called neophobia, which means fear of trying new things. This combination of stubbornness and neophobia makes it especially challenging to introduce new foods. At this stage, toddlers might need up to 15 tries to start liking a food.
Here’s the good news:
Science shows us that the more flavours we introduce to our babies before the ‘disgust phase’, the easier they will get through this phase.
A child that is already familiar with many types of food will have an easier time going through this ‘no-phase’ and will be much more likely to have a varied taste palate later on in childhood, adolescence and adulthood. Science shows us that the more flavours we introduce to our babies before the ‘disgust phase’, the easier they will get through this phase. We want to utilise this window of opportunity and make the list of foods they know as long as we can. This way we give pur children all the confidence they need to become great eaters and build a positive food relation.
Picky eating is not only about flavour. Food texture can be very challenging too
It is very common for toddlers and children (and adults) to have an aversion to some textures. Whether it's slimy textures, mixed textures, dry textures or airy textures, all of us have something we prefer not to eat. However, in toddlers and children this can become problematic if a lot of textures are off limits. Read our article on texture aversion for some practical advice on how to handle this. But with textures the same goes as with flavours. We need to expose children to a variety of textures during those first years. Sticking to runny, pureed foods is just not enough.
Avoid feeding aversion early on
Another thing to be mindful of are common mistakes made by all of us that can increase the chances of feeding aversion, and also picky eating later on in life. Read our article on the top 5 commonly made mistakes that we can easily change to make the meal time experience more pleasant for our little ones.
Tips and recipes for picky eaters
If you have a picky eater at home, don’t worry. There are various techniques and easy tricks you can use to help your child try more different foods. A lot of it will be patience. Your child will grow out of the no-phase and will become more open to trying new things. However, keep offering the foods even though you know your child doesn’t like them. Remember it can take A LOT of attempts for a child to start liking a food. But it’s so important to not resort to the same thing over and over again, in order for your child to have a balanced and varied diet later on in life.
Sometimes just keeping on offering is not enough. We offer expert advice and picky eating tips as well as healthy meals for picky eaters. If you want to get weekly tips and recipes, tailored to your child, start our food journey.
