Aan de slag met Chipea
Kies die reis die bij je baby past.
Ga aan de slag met een eet traject, op maat van jouw baby
Terug
Mag mijn baby dit eten? Ui
Vanaf +6 maanden
Is ui gezond voor kinderen?
Uien zijn er in verschillende vormen en kleuren, maar alle soorten zijn eigenlijk heel gezond. Ze bevatten vitamine B6 en B9, die essentieel zijn voor de celgroei en de vorming van bloedcellen. Uien zijn ook een bron van vitamine C, dus het is een goed idee om ui te serveren bij ijzerrijke groenten, omdat de vitamine C de ijzeropname verhoogt.
Hoe serveer je ui
Voor de eerste jaren kun je de ui gekookt serveren, verwerkt in stoofschotels, sauzen of gewoon als fingerfood, waarbij je erop let dat hij goed gaar is. Rond 18 maanden kun je ook kleine hoeveelheden rauwe ui gaan gebruiken, bijvoorbeeld in salades.