Mag mijn baby dit eten? Sla

Is sla gezond voor kinderen?

Er zijn veel soorten sla, met verschillende voedingswaarden. Van ijsbergsla en rucola, die niet erg voedzaam zijn, tot boter- en Romeinse sla, die meer voedzame soorten zijn. Romeinse sla is rijk aan mineralen en vitaminen (vooral C, K, foliumzuur en bètacaroteen). Het is echter laag in vezels en in calorieën, zodat het niet veel energie levert voor je baby. Dit is meer een aanvullende voeding dan dat het een hoofdbestanddeel is in het dieet van een baby.

Hoe sla te serveren

Je kunt sla het eerste jaar als fingerfood serveren, waarbij je ze grotere stukken geeft om mee te beginnen, en kleinere, versnipperde stukken als ze ongeveer 9 maanden oud zijn. Begin met de introductie van salades na de eerste verjaardag. De textuur kan een uitdaging zijn, maar maak je geen zorgen, ze krijgen het waarschijnlijk na een paar keer proberen wel door.