Mag mijn baby dit eten? Sesamzaadjes

Zijn sesamzaadjes gezond voor kinderen?

Sesamzaad heeft verschillende indrukwekkende heilzame kwaliteiten die dit voedsel tot een zeer gezonde optie maken om toe te voegen aan het dieet van je baby. Sesam is echter een veel voorkomend allergeen, dus zorg ervoor dat je het snel genoeg introduceert (tussen 6 en 8 maanden is ideaal) in kleine hoeveelheden om te zien hoe je baby erop reageert. Om het meeste uit sesam te halen, ga je voor de ongepelde soort, met de schil er nog aan. Zo bevatten ze de meeste plantaardige eiwitten en vezels. Ze zijn ook zeer rijk aan essentiële mineralen en vitaminen. Bovendien bevatten ze antioxidanten met ontstekingsremmende eigenschappen.
Tahini en sesamolie zijn ook gezonde sesamproducten om aan je baby te geven.

Hoe serveer je sesamzaadjes

Introduceer sesam in de vorm van een pasta (gewoonlijk tahini genoemd). Begin met een kleine hoeveelheid (alleen het puntje van je mes) en meng het met wat yoghurt (als je baby al gewend is om yoghurt te eten) of wat fruitpuree. Andere manieren om sesamzaad te serveren zijn geplet, gestrooid over een gerecht. Je kunt sesamolie ook in veel soorten gerechten gebruiken, omdat het een hittebestendige olie is.