Aan de slag met Chipea
Kies die reis die bij je baby past.
Ga aan de slag met een eet traject, op maat van jouw baby
Terug
Mag mijn baby dit eten? Pak choi
Vanaf +6 maanden
Is paksoi gezond voor kinderen?
Pak choi, ook wel bok choy genoemd, behoort tot dezelfde familie als boerenkool en broccoli en heeft net als zijn familieleden een zeer indrukwekkend voedingsprofiel. Het is een bron van vezels en vitaminen, zoals vitamine A en K. Maar het is vooral hoog in vitamine C, waardoor dit een geweldige groente is om samen met ijzerrijk voedsel te eten, want de aanwezigheid van vitamine C verhoogt de opname van ijzer. Het bevat ook een indrukwekkende hoeveelheid mineralen en antioxidanten.
Hoe paksoi te serveren
Kook paksoi tot het zacht is en serveer het in een puree of als fingerfood, rekening houdend met geschikte maten fingerfood voor de leeftijd van je baby.