Aan de slag met Chipea
Kies die reis die bij je baby past.
Ga aan de slag met een eet traject, op maat van jouw baby
Terug
Mag mijn baby dit eten? Kikkererwten
Vanaf +6 maanden
Zijn kikkererwten gezond voor kinderen?
Kikkererwten behoren tot de familie van de peulvruchten, net als bonen, linzen en erwten. Ze zijn een bron van eiwitten, vezels en ijzer, zodat ze veel gebruikt worden als vleesvervangers. Ze helpen je darmflora in evenwicht te brengen en geven je baby een tijdje een verzadigd gevoel. Je kunt de gedroogde of de kikkererwten uit blik kopen, maar zorg ervoor dat je de kikkererwten uit blik afspoelt voordat je ze eet om het meeste natrium eraf te spoelen.
Hoe serveer je kikkererwten
Kikkererwten zijn heel veelzijdig. Je kunt ze koken en mengen of pureren tot een pasta. Voeg wat tahini en citroen toe en je krijgt een prachtige hummus die je als dip kunt gebruiken of op wat brood kunt smeren. Je kunt ook wat kikkererwten bakken in de pan, ze toevoegen aan stoofschotels of soepen of aan een salade. Kikkererwten het eerste jaar altijd licht pletten met je vork, om verstikking te voorkomen.