Aan de slag met Chipea
Kies die reis die bij je baby past.
Ga aan de slag met een eet traject, op maat van jouw baby
Terug
Mag mijn baby dit eten? Boerenkool
Vanaf +6 maanden
Is boerenkool gezond voor kinderen?
Boerenkool is een zeer voedzaam voedingsmiddel om in het dieet van je baby op te nemen. Het bevat vitamine A, B6, C, K en vezels. Vanwege de voedingswaarde is het echt de moeite waard om je kind het meerdere keren te laten proberen, omdat ze het de eerste keer misschien niet per se lekker vinden. De meeste kinderen moeten wennen aan de smaak, maar met wat geduld en de hulp van onze recepten kom je er wel! Ook helpt het echt om het zo vroeg mogelijk te introduceren, zodat je baby vertrouwd raakt met de smaak.
Hoe serveer je boerenkool
Was boerenkool grondig, want hij heeft de neiging veel vuil mee te nemen. Hak de bladeren fijn en kook ze in een pan met wat olijfolie op matig vuur tot ze zacht zijn. Je kunt er ook voor kiezen om het in plaats daarvan te koken of te stomen. Je kunt het dan als puree serveren of, voor oudere kinderen, gewoon fijnhakken en in de rest van je gerecht verwerken. Je kunt het ook serveren als fingerfood, waarbij je rekening moet houden met geschikte maten voor fingerfood voor de leeftijd van je baby.