Aan de slag met Chipea
Kies die reis die bij je baby past.
Ga aan de slag met een eet traject, op maat van jouw baby
Terug
Mag mijn baby dit eten? Aardappel
Vanaf +4 maanden
Zijn aardappelen gezond voor kinderen?
Aardappelen zijn een geweldig voedsel om aan je baby te geven. Door hun consistentie zijn ze gemakkelijk te pureren en ondanks de gangbare opvattingen zijn ze eigenlijk heel gezond! Ze zitten boordevol fytonutriënten, die de gezondheid bevorderen. Ze bevatten veel kalium en vezels. Ze bevatten weinig calorieën, maar hebben een hoge glycemische index en glycemische belasting. Dit betekent dat je ze niet in enorme hoeveelheden moet eten, om gewichtstoename te voorkomen. Vuistregel: 1/3 aardappelen voor 2/3 van de groenten.
Hoe serveer je aardappelen
Aardappelen zijn ongelooflijk veelzijdig. Je kunt ze pureren, roosteren, gebruiken om kleine pannenkoekjes van te maken en de lijst gaat maar door. Aardappelpuree is de beste optie voor jonge baby's. Je kunt rond 9 maanden overgaan op een grove puree en na de eerste verjaardag kun je ze geroosterd of als ovengebakken frietjes serveren, laat je creativiteit de vrije loop!