Venkel & aardappelpuree
Venkel heeft een heerlijke zoete smaak waar baby's meestal dol op zijn. Voeg wat aardappel toe voor een romiger textuur en je hebt een puree die je zowel bij vis als bij vlees kunt serveren.
Ingrediënten voor 1 portie
Preparation
Stoom of kook de geschilde en in blokjes gesneden aardappel samen met de venkel die je in kleine stukjes hebt gesneden.
Mix tot een gladde massa en voeg wat olijfolie toe .
Eet je mee?
Je kunt aardappelpuree en wat venkel, gekookt en gekarameliseerd in de oven, serveren naast een stuk vis.
