Je zal het volgende moeten toevoegen:
- Sojasaus
- Vissaus
Thaise kipgehaktballetjes
Deze smaakvolle kipgehaktballetjes zijn een heerlijk fingerfood. Kinderen vinden het heerlijk om erop te kauwen. Serveer met wat rijst en Aziatische groenten.
Allergieën
Sesam
Ingrediënten voor 4 porties
Preparation
Schil de gember en de knoflook en rasp ze fijn.
Hak de koriander fijn. Verwijder de onderkant van het citroengras, geef het een paar klappen met de achterkant van je mes en hak het dan ook heel fijn.
Meng alle ingrediënten door elkaar.
Verhit de sesamolie in een pan. Breng het op een laag tot middelhoog vuur en bak de kipgehaktballetjes aan alle kanten goudbruin. Draai ze voldoende en pas op dat ze niet verbranden.
Eet je mee?
Voor volwassenen kunnen we wat meer van die levendige Thaise smaken naar boven halen. Door slechts twee ingrediënten aan het kippengehakt toe te voegen, breng je dit gerecht naar een hoger niveau. Doe rustig aan met de vissaus.
