Tofu roerei

Tofu roerei - zonder ei

+10 maanden

Als je op zoek bent naar een ei-vrij roerei, dan is dit die. Met kerriesmaak, gecombineerd met smeuïge avocado om het extra voedzaam te maken! Natuurlijk kun je dit ook met eieren maken, als je dat liever hebt!

Allergieën

Soja
Koemelk

Ingrediënten voor 1 portie

  • 40 g tofu

  • 0.25 tsp kerriepoeder

  • 1 tsp olijfolie

  • 1 tbsp melk (dit kan plantaardige melk zijn)

  • 0.5 avocado

Preparation

  1. Breng de tofu op smaak met het kerriepoeder en de kurkuma.

  2. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Voeg de tofu toe en breek die tijdens het koken, net zoals je dat met roerei zou doen.

  3. Kook ongeveer 5 minuten en voeg dan de melk toe en roer goed door. Kook nog 1 minuut.

  4. Serveer samen met de in blokjes gesneden avocado.

Eet je mee?

Je kunt dit gerecht voor de hele familie serveren. Houd de portie van je baby apart en breng de portie van de volwassenen en oudere kinderen op smaak met zout en urfa chilivlokken.

Je zal het volgende moeten toevoegen:

  • Zout
  • Urfaanse chilivlokken
Vader voedt kinderlandschap

Wil je wekelijks recepten op maat van je kind?

Aan de slag met Chipea

Kies het traject dat bij je baby past

Wekelijks gepersonaliseerde recepten en advies voor je baby

Gebaseerd op je baby's leeftijd, ervaring met vaste voeding en mogelijke voedselallergieën

Deskundige tips & advies: van de ene mijlpaal naar de andere

Start nu