Gegrilde perzikpuree met Griekse yoghurt

Gegrilde perzikpuree

+6 maanden

Dit recept werkt met alle soorten steenvruchten. Wissel het gerust af door pruimen, abrikozen of nectarines te gebruiken. Het grillen maakt het fruit zacht en extra zoet, perfect voor je kleine eter. Zodra je baby 6 maanden oud is, kun je deze puree ook mengen met een kleine portie yoghurt en zelfs enkele van de partjes als fingerfood serveren. Zorg ervoor dat je de velletjes verwijdert.

Allergieën

Koemelk

Ingrediënten voor 1 portie

  • 1 perzik

  • 1 tsp plantaardige olie (neutraal smakend met een hoog rookpunt - zoals koolzaad or arachideolie)

  • 1 tbsp yoghurt (als je baby ouder is dan 1 jaar)

Preparation

  1. Was de perzik en snijd hem in 1 cm dikke plakken. Maak je geen zorgen over de exacte maat. Bedek de plakjes in de zonnebloemolie.

  2. Verhit een pan (bij voorkeur een grillpan). Doe de perziken in de pan zodra deze een matig vuur heeft bereikt en bak ze 2 minuten aan elke kant.

  3. Mix de perziken en serveer ze op zichzelf of met wat yoghurt.

Vader voedt kinderlandschap

Wil je wekelijks recepten op maat van je kind?

Aan de slag met Chipea

Kies het traject dat bij je baby past

Wekelijks gepersonaliseerde recepten en advies voor je baby

Gebaseerd op je baby's leeftijd, ervaring met vaste voeding en mogelijke voedselallergieën

Deskundige tips & advies: van de ene mijlpaal naar de andere

Start nu