Mag mijn baby dit eten? Melk

Is melk gezond voor kinderen?

Voordat je baby 1 jaar is, moet je geen melk als drank geven. Omdat melk erg eiwitrijk is, zou het serveren van melk bovenop hun babymelk (moedermelk of flesvoeding) ervoor kunnen zorgen dat het eiwitgehalte van de baby te hoog en het ijzer te laag wordt. Voor de eerste verjaardag mag alleen moedermelk of flesvoeding worden gedronken, en bij gelegenheid ook water. Je kunt echter wel een beetje melk gebruiken bij het koken. Melk is een goede bron van calcium en B-vitaminen, vooral B12, waardoor melk een belangrijk voedingsmiddel is als je je kind vegetarisch opvoedt. Het bevat veel andere vitaminen en mineralen en is om die reden een gezond voedingsmiddel om aan je kind te geven. Koemelk is een veelvoorkomend allergeen. Als je niet zeker weet of je kind allergisch is of niet, begin dan met een kleine portie en werk naar boven toe.

Hoe melk te serveren

Je kunt melk gebruiken in gebakken goederen of warme gerechten. Je kunt bij gelegenheid ook pap maken met koemelk, maar zorg ervoor dat je dit niet te vaak serveert. Je kunt koemelk vervangen door plantaardige melk zoals amandel- of havermelk om wat variatie aan te brengen.