Aan de slag met Chipea
Kies die reis die bij je baby past.
Ga aan de slag met een eet traject, op maat van jouw baby
Terug
Mag mijn baby dit eten? Kool en kimchi
Vanaf +6 maanden
Is kool gezond voor kinderen?
Kool is er in verschillende vormen en kleuren, maar zit boordevol voedingsstoffen. Het biedt een grote hoeveelheid vitamine C en K en mineralen als mangaan, calcium en kalium. Kool is ook rijk aan vezels en gezondheidsbevorderende antioxidanten die variëren afhankelijk van het ras van de kool.
Hoe serveer je kool
Je kunt kool zowel gekookt als rauw serveren. Je kunt kool in gefermenteerde vorm, zoals kimchi, ook veilig serveren vanaf 6 maanden. Het fermentatieproces verhoogt juist de hoeveelheid antioxidanten en mineralen en het levert ook probiotica die essentieel zijn voor de darmen van je baby. Zorg er alleen voor dat je altijd de natriumarme soort koopt of het zelf maakt.