Aan de slag met Chipea
Kies die reis die bij je baby past.
Ga aan de slag met een eet traject, op maat van jouw baby
Terug
Mag mijn baby dit eten? Asperges
Vanaf +6 maanden
Zijn asperges gezond voor kinderen?
Asperges zijn gezond voedsel om aan je baby te geven. Vanwege hun chewy en vezelige textuur worden ze vaak wat later geïntroduceerd dan andere groenten. Ze kunnen ook wat gas of ongemak veroorzaken, dus de takeaway hier is om langzaam te beginnen. Geef niet te veel ineens, kijk hoe je baby reageert en verhoog dan langzaam de portiegrootte. Verder zijn asperges zeer zeker een gezonde groente. Ze zijn een geweldige bron van vitamine K en bevatten ook vitamine A en C.
Hoe serveer je asperges
Zowel witte als groene asperges kunnen als puree of fingerfood geserveerd worden, rekening houdend met de richtlijnen voor fingerfood. Hak de onderkant eraf en schil als je witte asperges gebruikt, de groene hoef je niet te schillen. De gemakkelijkste manier is ze stomen of koken, maar je kunt asperges ook grillen.